Sitemap : http://resep7.blogspot.com/2015/08/resep-sambal-acan-khas-banjarmasin.html

Bahan Bumbu, Resep Resep & Cara Membuat

RESEP SAMBAL ACAN KHAS BANJARMASIN

SAMBAL ACAN KHAS BANJARMASIN

http://resep7.blogspot.com/2015/08/resep-sambal-acan-khas-banjarmasin.html
SAMBAL ACAN KHAS BANJARMASIN

Bahan-dasar sambal acan raja banjar 

  • 3 buah Cabe merah besar 
  • 8 buah  Cabe rawit 
  • 1 buah Tomat 
  • 4 butir Bawang merah 
  • 3 siung Bawang putih 
  • 1 ruas ibu jari  terasi atau acan
  • 1 buah Mangga muda 
  • Gula pasir secukupnya
  • garam ecukupnya

CARA MEMBUAT SAMBAL ACAN KHAS BANJARMASIN:

  1.  langkah pertama Tumis semua bahan hingga agak layu, angkat lalu tiriskan
  2.  taru semua bahan di ulekan, ulek hingga halus .
  3.  Tambahkan terasi bakar dan racikan mangga muda dan garam, ulek hingga tercampur rata.
  4.  tambahkan gula pasir secukupnya sesuai selera.
  5.  lalu aduk sebentar supaya gula tercampur kemudian sambal masukan ke dalam wadah
RESEP ANEKA SAMBAL

 RESEP SAMBAL
 RESEP SAMBAL





 

Popular Posts

 Subscribe in a reader