CARA MEMBUAT SUP AYAM SOSIS
Bahan dasar sup ayam sosis :300 gram Tulang ayam
200 gram Fillet ayam, potong dadu
4 buah Sosis sapi
1 buah Wortel ukuran besar, potong dadu
750 ml Air
2 sdm Bawang putih goreng
Garam secukupnya
3 batang,Daun bawang potong 2 cm
1 sdm Bawang merah goreng
penyedap rasa secukupnya
marica bubuk secukupnya
Cara membuat sup ayam sosis;
1. Campurkan tulang ayam,Fillet ayam,marica bubuk, penyedap rasa, dan bawang goreng. Masak hingga medidih,lalu masukan wortel sosis hingga empuk,kecilkan api dan masak hingga air menyusut hingga 500 ml.2. Masukkan daun bawang, aduk dan angkat.
3. Sajikan dengan taburan daun seledri bawang goreng.