RESEP BAKSO GEPENG SEDAP

RESEP BAKSO GEPENG SPESIAL

Resep bakso gepeng

Bahan buat bakso gepeng Kenyal :

• 250 gr daging sapi, giling
• 125 gr tepung kanji.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 25  MILI air.
• 1/2 sdm garam.
• 2 siung bawang putih, haluskan.

cara Membuat kuah bakso

• 750 cc kaldu ayam.
• 1/2 sdt merica bubuk.
• Penyedap rasa secukupnya
• 1 sdt garam.
• 1 btg daun bawang, iris tipis.

Tahap pembuatan bakso gepeng

1. Campurkan daging sapi giling dengan tepung kanji campurkan sekaligus ditambahkan garam,penyedap rasa jika butuh, bawang putih, dan merica bubuk campurkan semua, lalu uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan licin.
2. Rebus air hingga mendidih lalu kecilkan api hingga tak keluar gelembung lagi.
3. Buat bulatan lalu di gepeng kan bakso dari adonan pertama tadilalu di bentuk gepeng, lalu masukkan ke air mendidih tadi.
4. Rebus bakso gepeng kira2 10 mnt, jaga air jgn sampai bergolak agar bakso tdk pecah.
5. Untuk kuah : rebus kaldu ayam sampai mendidih lalu campurkan merica bubuk dan garam,penyedap rasa, aduk rata, lalu masukkan bakso, didihkan kembali, angkat dari api,
6. Bakso gepeng siap disajikan bersama pelengkapnya,seperti mie, daun sesim.sambal, taburi di atasnya goreng bawang..

Demikianlah cara membuat bakso gepeng yang patut bunda coba dirumah. Jangan lupa coa resep yang satu ini >> Cara membuat soto semarang dan Resep bakso solo 

RESEP BAKSO CINTA ( BENTUK LOVE )

cara membuat bakso cinta - love

Bakso untuk Valentine

BAKSO CINTA

Bahan dasar bakso cinta :

    * Daging sapi, giling 250 gram
    * Tepung kanji 125 gram
    * Telur ayam 1 butir ambil yang putihnya saja
    *  Air 25 ml
    * Garam 1/2 sendok makan
    * Bawang putih,2 siung haluskan
    * Merica bubuk1/4 sendok teh
       penydap rasa secukupnya


Cara membuat Bakso bentuk love:

• Campur daging sapi giling dengan tepung kanji,telur, garam, penydap rasa,bawang putih, dan merica bubuk, uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit hingga adonan kalis
• Didihkan air yang agak banyak, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolak lagi.
• Cetak adonan hingga berbentuk love,setelah selesai masukkan ke dalam air mendidih hingga terapung berati tanda bakso sudah matang lalu tiriskan,   

cara Membuat kuah bakso :

600 gram tulang sapi
 Air 2 ltr.
2 batang,Daun bawang iris halus

Bumbu yang dihaluskan :

• 6 siung. Bawang putih
• ½ sdt. Merica
• Garam secukupnya
• Rebus tulang sapi, lalu angkat. Ganti air rebusan dengan yang baru, masukkan kembali tulang sapi, tambahkan bumbu
• Masak kembali hingga mendidih dan kaldu tulang bercampur air kuah,dan tambahkan daun bawang.
• Bakso cinta siap di hidangkan bersama kuah,mie secim, pangsit,sambal.
• Lalu taburi goreng bawang

Demikianlah cara membuat bakso cinta. Ada resep bakso yang lain yang bisa kamu coba dirumah , Resep Bakso sapi dan Resep Bakso urat 

RESEP BAKSO GULUNG ENAK

CARA MEMBUAT BAKSO GULUNG YANG ENAK
Mencoba untuk membuat bakso gulung dari ragam aneka resep bakso nusantara

 BAKSO GULUNG

Resep Bakso gulung adalah salah satu dari kuliner khas nusantara yang rasanya sedikit unik dari bakso pada umumnya, cara pumbuatanya pun sedikit berbeda bakso sapi, bakso ayam dan bakso ikan. terlihat agak sedikit lebih rumit,  namun tidak salah jika kita mencoba untuk membuatnya.

Dibawah saya sajikan resep membuat bakso gulung yang sedap, yang bisa kamu coba dirumah.

Berikut ini adalah Cara dan langkah langkah-nya

Bahan dasar bakso gulung:

• Dada ayam giling 1/2 kg
• Udang kupas 3 sendok makan
• Garam 1/2     sendok makan
• Merica bubuk 1/4 sendok makan
• Minyak wijen 1/2 sendok makan
• 4 butir telur, kocok lepas
• Sagu 1/2 sendok makan

Bahan pelengkap bakso gulung:

Kaldu ayam secukupnya
wortel dan Kubis
Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat bakso gulung:

   1. kocok Dadar telur, untk lapisan bakso gulung
   2. Campurkan semua bahan, Aduk hingga rata.
   3. Ratakan adonan bakso yang  di permukaan telur dadar hingga habis, lalu gulung padat.
   4. Jangan hingga telur dadar rusak ketika  menggulung.
   5. Kukus hingga matang sekitar 12-15 menit, cukup keras jika ditekan.
   6. Potong meyerong.
   7. hidangkan dengan sayuran, kaldu,  dan bawang goreng.

RESEP BAKSO KHAS SOLO ASLI

Resep cara membuat Bakso Solo enak asli

Menikmati kuliner nusantara dari daerah solo

Solo memiliki beraneka ragam kebudayaan dan makanan yang khas, diantara bakso khas daerah solo. Rasa baksonya tidak kalah enak dengan bakso bakso lain di nusantara. Cara buat-nya pun mudah, seperti membuat bakso pada umumnya. Rasa bakso solo yang sedap dan enak ini,  bisa di  nikmati kapan saja dan dimana saja, yang penting ada uang untuk membelinya he. he.., kalau tidak punya uang, dibawah ini saya kasih  resep bakso solo yang bisa anda coba dirumah .. "Selamat Mencoba ya !!

Berikut cara dan langkah langkahnya membuat bakso solo
http://resep7.blogspot.com/2013/08/resep-bakso-khas-solo-asli-enak.html
Bahan Bakso solo:

500 gram Daging Sapi giling
1   butir telur Ayam
100 gram Tepung Kanji
1   sdt Lada Putih bubuk
4   saung Bawang Putih dihaluskan
50  gram es batu

Bumbu dan Bahan Kuah Bakso :
600 gram tulang sapi untuk kaldu kuah
6   saung Bawang Putih dihaluskan
1   SDT marica bubuk
1   SDT Pala bubuk
2   sdm Garam
1   sdm Gula
    penydap rasa bila butuh
3   liter air putih untuk kuah

Bahan Pelengkap Bakso solo :

1 bungkus Bihun direbus
Daun Seledri iris halus secukupnya
Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Bakso Solo  :

1. Campur daging sapi giling, tepung kanji tani, es batu, telur dan bumbu, lalu haluskan menggunakan food processor. 
2. Tambahkan sedikit-demi sedikit sambil diaduk rata. 
3. Tuang adonan ke dalam wadah
4. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk menjadi bulat bila butuh bantuan dengan tangan supanya hasilnya lebih bagus bunderanya,cara nya gapang ambil adonan bakso secukupnya dengan mengepalkan adonan di satu tangan sampai adonan keluar diantara jari telunjuk dan jempol anda lalu ambil dengan sendok.masukan bakso ke dalam air mendidih. sampai terapung tanda bakso sudah matang. 
5. Angkat, lalu tiriskan.

Cara  membuat kuah nya

• Masukan semua bumbu dan bahan kuah bakso masak tulang sapi hingga menjadi kaldu.
• Siapkan mie bihun bakso sesim ke dalam mangkok kasih taburi seledri, bawang goreng,serta kuah bakso.
• Sajikan bersama, sambal dan kecap manis dll.

Demikianlah cara membuat bakso solo, mudah bukan !!! Jangan lupa mencoba resep yang lainnya, cara membuat bakso sapi dan resep bakso malang   

RESEP BAKSO CUANGKI KHAS BANDUNG

RESEP CARA MEMBUAT BAKSO CUANGKI

Bahan dasar bakso cuangki

125 gram daging ikan tenggiri di haluskan
50  gram tepung kanji tani
25  gram udang
5   buah baso sapi
½   siung bawang putih
¼   sdt garam
¼   sdt gula pasir
1/8 sdt    micin
1   putih telur
3   buah tahu putih orginal
1   batang daun seledri
2   lembar kulit pangsit goreng
1½  sdm bawang merah goreng

Bahan Kuah basko cuangki

1500 ml air
300  gram tulang sapi
¼    sdt marica bubuk
¼    sdt gula pasir
¼    sdt kaldu ayam bubuk
2    sdt garam
2    siung bawang putih

pelngkap utuk taburan

 daun seledri iris halus secukupnya
goreng bawang secukupnya
sambal

Cara membuat bakso cuangki

1  bahan  daging ikan yang sudah dihaluskan lalu campukan bersama tepung kanji,putih telur, udang dan bawang putih.gula pasir, micin,  lalu Uleni  hingga kalis sampai rata. diBagi menjadi 3 bagian adonan. 1. bagian dibuat bulat untuk siomay. Kukus selama 30 menit sampai matang. 2. bagian diisikan ke tahu. Kukus selama 30 menit sampai matang. 3 ke kulit pangsit.lalu Goreng sampai matang. Potong-potong.
2 Potong tahu putih ORGINAL  keruk isinya sedikit.
3 Untuk taburan: bersihkan seledri, iris halus.
4 bawang putih digoreng, haluskan.

bahan Untuk kuah:

rebus  tulang sapi hingga matang, garam, marica bubuk,bawang putih halus gula pasir dan kaldu ayam. Masak sampai matang. Angkat.
Taruh siomay, tahu isi, pangsit goreng dan bakso sapi di mangkuk. Siram dengan kuah  sambal SECUKUPNYA,Taburkan daun seledri dan bawang merah goreng, sambal di atasnya............WAH,MATAP BANGET NIH...di santap selagi hangget...

RESEP BAKSO MALANG ENAK

BAKSO MALANG DAN CARA PEMBUATANYA
Kuliner khas malang ini, yang enak dan sedap untuk di nikmati saat santai

Bakso malang atau baso malang adalah salah satu kuliner khas malang selain soto malang, kue lapis malang dan  bakwan malang. Soal rasa, bakso malang tidak kalah dengan bakso dari dareah lain, bakso malang memilki citarasa yang tinggi dan membuat penikmat-nya ketagihan bahkan tidak sedikit mengkonsumsinya secara rutin. "Enak, Sedap," kalimat itu yang sering keluar dari penikmat bakso malang ehm..jadi ingin coba deh he...

Senyajinnya pun sangat spesial,  yakni dengan kripik atau krupuk khas malang di tambah dgn tahu lembut dan nikmat. Rasa bakso-nya yang kenyal dan tekstrurnya yang lembut, bakso malang masuk dalam katagori bakso yang sangat digemari bahkan penikmatnya sdh sampai kepelosok2 indonesia. Untuk mendapakan bakso malang ini sangat mudah sekali , bakso malang sudah banyak dijajakan di pasar2 dan pedagang kaki lima,  namun tidak salah, jika resep bakso malang ini kita coba membuatnya sendiri dirumah.

Berikut ini  resep7.blogspot.com menyajikan cara membuat bakso malang 

Bahan dasar bakso malang :

 ✓ Daging sapi 350 garam, giling
 ✓ Tepung tapiyoka 50 garam.
 ✓ Air es 100 mili.
 ✓ 1 btr telur.
 ✓ 10 buah Tahu goreng,lalu potong serong,

Bumbu bakso malang yang dihaluskan :

 ✓ 4 siung Bawang putih.
 ✓ ½ sendok teh Merica
 ✓ 3 sendok teh Garam

Bahan pelengkap 

     ✓ 10 lembar Kulit pangsit di goreng.
     ✓ 150 garam Mie kuning basah.
     ✓ Bawang goreng untuk taburan.
     ✓ Sambal cabe rawit di rebus secukupnya

Cara membuat-nya

• Daging sapi giling, dicampurkan tepung sagu, telur, air es, dan bumbu yg dihaluskan. Aduk rata adonan sambil di uleni hingga bisa bibentuk menjadi bunderan pisahkan adonan 1/3  untuk isian tahu.
• Didihkan air secukupnya
• Ambil adonan bakso secukupnya dengan mengepalkan adonan di satu tangan sampai adonan keluar diantara jari telunjuk dan jempol anda.
• Masukkan adonan bulatan bakso kedalam air mendidih hingga mengapung lalu tiriskan.
• Adonan baso yg 1/3 isian tahu, lalu kukus sebentar, angkat dan ctiriskan.

Cara Membuat Kuah Bakso Malang :

  ✓ 600 gram tulang
  ✓ sapi Air 2 ltr.
  ✓ 2 batang,Daun bawang iris halus

Bumbu yang dihaluskan :

  ✓  6 siung. Bawang putih
 ✓ ½ sdt. Merica
 ✓ Garam secukupnya

Cara Membuatnya

1. Rebus tulang sapi, lalu angkat. Ganti air rebusan dengan yang baru, masukkan kembali tulang sapi, tambahkan bumbu.
2. Masak kembali hingga mendidih dan kaldu tulang bercampur air kuah,dan tambahkan daun bawang.bakso malang siap di hidangkan ,bersama kuah,tahu,mie ,sesim,dan pangsit,samballalu taburi goreng bawang,mantap.

RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI SPESIAL

 CARA MEMBUAT BAKSO IKAN TENGGIRI SPESIAL GURIH

Bahan Dasar Bakso ikan tenggiri:

BAKSO IKAN TENGGIRI SPESIAL

    * 200 gram daging ikan tenggiri yang segar dihaluskan
    * 50 gram tepung tapioka-tepung sagu
    * 1 butir putih telur
    * 1 sdt minyak goreng
    * 20 ml air es
 
Bumbu bakso ikan:

    * 2 siung bawang putih, dihaluskan
    * 1/2 sdt merica bubuk
    * 1/2 sdt kecap ikan
    * 1/4 sdt penyedap rasa, Sesuai selera anda
    * 1/2 sdt garam halus

Cara membuat bakso ikan:

   1. Masukkan ikan tenggiri yang dihaluskan, tambahkan bumbu merica bubuk putih telur, air es, penyedap rasa, bawang putih, dan kecap ikan ke dalam food processor . Proses sampai halus.
   2. Tambahkan tepung tapioka, garam, dan minyak goreng. aduk hingga rata.
   3. Letakkan adonan bakso di tangan kiri, kepalkan tangan sampai adonan bakso keluar di antara jari telunjuk dan jempol berbentuk lingkaran bulat Lepaskan bulatan bakso dengan bantuan sendok.
   4. Masukkan ke dalam air mendidih, lakukan hingga adonan habis.
   5. Rebus bakso ikan dengan api kecil hingga mengapung dan matang.
   6. Angkat dan tiriskan.

Bahan Membuat Kuah Bakso Ikan Tenggiri:

    * 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
    * 2 sendok makan daun seledri, diiris halus
    * 2 sendok makan daun bawang, diiris halus
    * 3 sendok makan bawang goreng
    * 1500 Ml atau satu setengah (1 1/2) liter kaldu sapi

Bahan Bumbu Halus untuk kuah:

    * 1/2 sendok teh garam
    * 1 sendok teh merica bubuk
    * 3 siung bawang putih

Cara Membuat Kuah bakso ikan:

1. didihkan kaldu sapi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang tumisan tersebut ke dalam kaldu yang telah didihkan.
3. Tambahkan daun bawang,seledri.
4. Angkat, tuangkan Bakso Ikan Tenggiri ke dalam mangkuk taburi goreng bawang,sambal dan pelengkap lain, Sesuai selera anda,

RESEP BAKSO GORENG - GURIH DAN GARING

Resep Cara Membuat Bakso Goreng Yang gurih

Bahan Bakso Goreng

   * 300 gram paha ayam fillet, giling
    * 100 gram kulit ayam, dicincang halus
    * 250 gram tepung sagu tani
    * 1 butir telur ayam
    * 1 putih telur
    * 100 ml air es
    * 2 siung bawang putih, dihaluskan
    * 1 sendok teh baking powder
    * 1/2 sendok makan garam
    * 1/2 sendok teh merica bubuk
    * 1/2 sendok teh penyedap rasa
    * 1 sendok teh minyak wijen
    * 1/2 sendok teh gula pasir
    * 1 batang daun bawang, diiris halus
    * Minyak untuk menggoreng seckpnya

 Cara Membuatnya Bakso Goreng yang gurih
    * Aduk paha ayam, kulit ayam,telur, putih telur, bawang putih, minyak wijen,garam, merica bubuk, penyedap rasa, gula pasir, dan air es. Aduk rata.
    * Tambahkan tepung sagu, daun bawang, dan baking powder Aduk rata.
    * Bentuk bulat seprti bola
    * Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.bakso goreng siap di sajikan,

RESEP BAKSO AYAM - YANG TERMANTAP

BAKSO AYAM SPESIAL

Resep cara membuat bakso (Baso) Ayam spesial

Bahan dasar Bakso ayam:
300 Gram daging ayam giling
1/4 sendok teh merica bubuk
1  sendok teh kecap asin
1 butir telur
50 gr tepung kanji
1  senok teh garam
1 siung bawang putih, goreng, dihaluskan.

Cara Membuat Bakso ayam spesial:

- Blender daging ayam, bawang putih goreng dihaluskan dan garam sampai lembut
- Simpan dalam wadah-baskom tambahkan tepung kanji dan telur aduk dengan rata sambil uleni hingga kalis.
- Tambahkan minyak wijen, kecap asin dan merica kemudian banting-banting lagi sampai kalis dan tercampur rata.
- Buat kepalan kira-kira segenggam tangan, lalu sendokan adonan yang keluar dari ibu jari dan telunjuk, masukan ke dalam air mendidih hingga terapung.
- Angkat baso yang sudah terapung tanda bakso sudah matang adonan yang di atas untuk 20 butir bakso,
 bakso ayam siap disajikan .

RESEP BAKSO URAT ENAK BANGET

resep Cara Membuat Bakso urat Enak Dan Kenyal

Bahan dasar Bakso Urat :

200 gr daging sapi pilih yang bayak uratnya, potong-potong kasar
50 gr tepung tapioka
50 gr es batu, di pecahkan
     

Bahan Bumbu Bakso Urat Enak Dan Kenyal:

1 sendok makan bawang putih digoreng lalu di haluskan)
1 sendok makan bawang merah (digoreng lalu di haluskan
1/4 sendok teh penyedap rasa
1/2 sendok teh bubuk merica
1/2 sendok teh garam halus

Bahan-kuah bakso urat :

• 1 Liter air
• 1 sdm bawang putih (digoreng lalu haluskan)
• 1,5 sdm bawang merah (digoreng lalu haluskan)
• 1 sdt bubuk merica
• 1/4 sdt penyedap rasa (jika perlu)
• 1 sdt gula pasir
• Garam secukupnya
• Siapkan panci, Masukkan semuah bahan kuah lalu masak hingga mendidih dan aduk-aduk hingga merata.

BAHAN BAHAN PELENGKAP

• Saus tomat
• Kecap manis
• Sambal rawit goreng
• 1 btg daun bawang, iris-iris halus
• Saus sambal  

 Cara membuatnya Bakso Urat :

1. Masukkan campuran bahan-bakso seprti, daging, bawang putih dan bawang merah, bubuk merica, penyedap rasa es batu yng sudah dipecah, dan garam halus dalam pengaduk adonan, proses campuran bahan-bahan hingga halus dan semua bahan tercampur merata.
2. Masukkan tepung tapioka, sampai tercampur rata dalam pengaduk adonan.
3. Ambilah adonan bakso secukupnya dan letakkan pada tangan kiri, kepalkan sambil ditekan agar adonan bakso tertekan keluar melalui rongga jari jempol dan telunjuk, ambil menggunakan sendok.
4. Letakkan bola bakso kedalam panci air panas, ulangi lagi membuat bola bakso hingga adonan tak tersisa. Rebuslah bakso dengan api kecil, setelah bola bakso mengapung tanda bakso sudah matang, angkat dan tiriskan.
5. Bakso urat siap di hidangkan selagi panas bersama pelngkapnya

Demikianlah cara membuat bakso urat yang enak, jangan lupa mencoba Resep Bakso Gulung dan Resep Bakso Goreng 

RESEP BAKSO TELUR PUYUH SPESIAL

 BAKSO TELUR

Bakso Telur Puyuh

Bahan dasar bakso telur puyuh:

500 grm daging sapi giling
300 grm tepung sagu, ayak
5 siung bawang putih,di haluskan
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
60 ml putih telur ayam
50 grm es batu,di hancurkan

CARA MEMBUAT bakso telur puyuh enak dan keyal :
 Campur daging sapi,tepung sagu,putih telur, bawang putih, garam, merica, . Proses adonan dengan bantuan food processor hingga halus. Tambahkan es batu jika adonan kurang lemas dan masih sulit dipulung. Angkat. Sisihkan.
• Simpan adonan hingga tahap
pembuatan selanjutnya.

Bahan dasar adonan  BAKSO TELUR PUYUH

24 butir telur puyuh, rebus
hingga matang, kupas
3 sdm minyak, untuk menumis
75 g kapri, siangi
75 g jamur kancing kalengan, tiriskan
1 sdm asam jawa, rendam dalam 250 ml air panas, remas-remas, saring
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
5 lembar daun jeruk purut
4 batang serei ambil bagian putihnya, memarkan
50 grm kacang mete, goreng, tiriskan
1 sdm daun ketumbar cincang

Bumbu, yang di haluskan:
8 buah cabai merah
1/2 sdt merica butiran
1/2 sdt terasi, bakar
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih

Pelengkap:
6 porsi nasi putih dan dll.

CARA MEMBUAT BAKSO TELUR

   1. Ambil 1 sdm penuh adonan bakso, isi dengan telur puyuh, bentuk bulat, rapatkan. Rebus bakso dalam air mendidih hingga bakso mengapung, angkat. Belah bakso menjadi dua bagian, sisihkan.
   2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso, kapri, jamur, air asam, gula, garam, dan daun jeruk, aduk rata hingga matang. Angkat.
   3. Taburi kacang mete dan daun ketumbar. Sajikan panas dengan pelengkap.

Untuk 6 porsi

RESEP BAKSO SETAN ENAK DAN KENYAL

 Resep Bakso Setan

bahan membuat bakso setan

BAKSO SETAN (SPESIAL)

• 500 grm  daging sapi giling
•  1 sdt garam
• 1/2sdt merica bubuk
• penyedap rasa secukupnya
• 1 butir telur
• 4 sdm tepung kanji
• 1/2  sendok teh baking soda
• 1/2  sdm baking powder
• 6 siung bawang putih

Cara Membuat Bakso setan spesial :

1. Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa, telur, baking soda, baking powder,lalu tambahkan tepung kanji.
2. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit
3. Setelah adonan tercampur rata seterusnya bentuklah menjadi bulatan-bulatan besar sesuai SELERA anda,dengan ukuran yang anda inginkan, supaya bisa matang secara lebih merata  merebus nya agak setngah lama, untuk membuat bakso setan atau bakso besar,
4. Masukkan bulatan bakso yang anda buat ke dalam air panas, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang. bakso yang telah matang adalah mengapung ke atas di permukaan air yang mendidih.
5. Angkat bakso setan yang telah matang dan tiriskan 

Bahan untuk kuah bakso :

• Tulang sapi
• Air

Bumbu kuah bakso :

• 5 siung, Bawang putih goreng di haluskan
• 4 siung Bawang merah, goreng di haluskan
• 1/2 sdm, haluskan Bawang goreng
• gula 2 sdt
• 1 sdm garam
• 2 sdt marica bubuk
• 4 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
•  2 sdt kaldu sapi instan,
•  
• Cara membuat Kuah Bakso :

1. Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
2. Jika sudah matang, dan selanjutnya sobat sudah bisa menyajikan bakso bersama pelngkapnya,

RESEP BAKSO SAPI (TERENAK)

MEMBUAT RESEP BAKSO SAPI

Daging sapi yang syarat gizi dan lezat di buat cemilan bakso yg enak dan sedap


Mendengar nama bakso sapi, sdh tidak asing di telinga kita. Bakso sapi adalah maka khas indonesia yang paling di gemari khusunya kaum prempuan namun tidak sedikit banyak kaum lelaki ikut menyukainya. Bakso sapi adalah makan yang bisa dinikmati kapan saja, karena tekstur yang lembut dan kenyal bakso sapi sangat aman untuk lambung. Untuk rasanya, baso sapi tidak kalah enak dan sedap dibandingkan bakso lainya, seperti bakso ikan dan Bakso ayam.

Biasanya bakso sapi dihidangkan bersama mie telur, bihun, secim, daun seledri dan sambal pedas serta bawang goreng. Satu mangkuk bakso sapi cukup untuk mengganjal perut 2-4 jam. Bakso sapi  jadi, atau bakso sapi yg di jual pakan, bisa di beli dipasar pasar atau supermarket. Namun tidak salah jika kita coba bikin dirumah sendiri.

 Cara membuat bakso sapi sebenarnya sangat mudah sekali. anda tinggal menyiapkan alat, bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat bakso sapi.

Berikut cara dan langkah langkannya

cara membuat bakso sapi enak 

Bahan membuat bakso sapi :

CARA MEMBUAT BAKSO SAPI

     ✓ 500 grm daging sapi giling
     ✓ 5 sdm tepung kanji
      ✓  1/2  sendok teh baking soda
      ✓  1/3 sendok teh baking powder
      ✓  6 siung bawang putih
      ✓   1 butir putih telur
       ✓  1 sdt gula pasir
      ✓ 1 sdt kecap asin
     ✓   garam secukupnya
     ✓ 1/2 sendok teh merica bubuk
     ✓  penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Bakso sapi:

1. Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa,kecap asin,gula pasir,baking powder, baking soda,tepung kanji.hingga rata.lalu aduk dan uleni adonan tersebut hingga adonan bisa di bentuk 
2. Setelah adonan tercampur rata selanjutnya Kita bentuk menjadi bulatan-bulatan seprti bola,
3. Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang. sampai mengapung berati tanda bakso sudah matag
4. Angkat bakso yang sudah matang dan tiriskan

Bahan kuah bakso sapi:

     ✓ Tulang sapi Secukupnya
     ✓ Air  Secukupnya

Bumbu kuah bakso :

    ✓ marica bubuk 1/2 sdt
    ✓ daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
    ✓ kaldu sapi instan, 2 sdt
    ✓ Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan
    ✓ Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan
    ✓ Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan
    ✓ Gula 2 sdt
    ✓ Garam 1 sdm

Cara membuat Kuah Bakso Enak :

1. Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
2. Jika sudah matang, kecilkan apinya dan setrusnya sobat, sudah bisa menyajikan bakso bersama kuahnya.

sajikan bakso daging sapi bersama pelengkapnya,