Aneka Resep Membuat Kue Bolu Pandan panggang
BOLU PANDAN |
bahan dasar bolu pandan
150 gram tepung terigu - segi tiga2 butir telur ayam
125 gram mentega dilelehkan
125 gram gula pasir
Susu kental manis secukupnya
1/2 sendok teh baking powder
1/2 bungkus vanili
4 lembar daun pandan+2 lembar daun suji di haluskan +kan air Sedikit lalu peras di ambil airnya
bisa diganti dng pasta pandan secukupnya
Cara membuat Kue Bolu Pandan lembut
YG KE 1. Campurkan gula pasir, telur dan vanili kemudian kocok dengan mixer sampai mengembangYG KE 2 lalu camurkan tepung terigunya dan mentega leleh pada adonan yg pertama kocok dengan mixer kembali sampai merata+kan baking powder dan air larutan daun pandan dan daun suji atau pasta pandan
YG KE 3 Campurkan dengan susu kental dan diaduk,hingga kenal lalu tuangkan kedalam adonan kue
YG KE 4 Siapkan loyang yang sebelumnya dioles mentega, dan taburi tepung terigu sedikit
YG KE 5. Jika sudah tuangkan adonan kedalam loyang tersebut lalu panggang didalam oven dengan suhu 180 derajat kira-kira setengah jam hingga matang.
YG ke 6 Jika sudah matang angkat dan dinginkan, lalu sajikan