RESEP SUP BUNTUT BAKAR SEDAP

CARA MEMBUMBUAT SOP 
Sop butut bisa dibuat sup bakar yang tidak kalah nikmatnya dengan resep sop lainnya

1 kg buntut sapi, bersihkan di cuci,lalu potong-potong
2 buah wortel, kupas kulit, potong-potong 1 cm
5 siung bawang putih, memarkan
3 buah kentang, kulitnya kupas, potong dadu
½ sdt ladah bubuk
½ butir pala, memarkan
1½ liter air matang
penydap secukupnya
mecin secukupnya bila butuh
1 sdt garam bubuk
5 butir cengkeh
2 tangkai seledri segar, iris tipis
2 sdm mentega
2 tangkai daun bawang, iris kasar

CARA MEMBUAT SOP BUNTUT BAKAR SEDAP:

1. Rebus air bersama buntut sapi, hingga mendidih. hingga keluar buih lalu buang buihnya.
2. Sesudah kaldunya bening, masukkan ladah bubuk dan garam penyedap rasa, mecin.pala, cengkeh, bawang putih, Rebus dengan api sedang sampai buntut empuk.
3. Lalu Masukkan wortel,kentang dan masak sampai sayuran matang. 
4. Tambahkan daun seledri daun bawang. Didihkan sebentar lalu angkat.
5. Tiriskan buntut sapi, lalu olesi dengan sedikit mentega. Panggang sebentar di atas wajan tebal panas sampai kecokelatan.lalu angkat, 
6. Sajikan buntut sapi bakar bersama kuahnya selagi hangat. lalu taburin bawang goreng supaya lebih mantap 

Resep Sup Buntut lainya, yang patu bunda coba dirumah 

• SUP BUNTUT SAPI SEDAP,  
• SUP BUNTUT SAPI GORENG SPESIAL

Judul : RESEP SUP BUNTUT BAKAR SEDAP
Url : http://resep7.blogspot.com/2013/09/resep-sup-buntut-bakar-sedap.html
Diskripsi :