Resep Abon Ikan Lele

RESEP abon ikan lele - Ini Cara membuat abon ikan lele atau bahan bahan abon ikan lele dan bumbu abon ikan lele..  Anda bisa baca resep masakan abon ikan lele  di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

 Bahan-bahan Dasar Abon Ikan Lele:

   Ikan lele 5 kg

- Gula merah 200g

- Kelapa 7 butir

- Bawang merah 200g

- Bawang putih 100g

- Ketumbar 40g

- Cabai merah 50g

- Minyak goreng secukupnya

 alat alat peraktis membuat abon

- Kompor

- Blender

- Alat pengepres

- Timbagan

- Wajan pengorengan

- Panci

- Parutan

- Talenan

- Pisau

- Baskom

- Penumbuk

c) Cara membuat abon ikan tenggiri:

Tahapan pembuatan abon dari ikan lele adalah sebagai berikut.

1) Bersihkan ikan lele dari sirip, patil dan isi perutnya, lalu cuci bersih.

2) Kukus ikan lele hingga matang, kemudian dinginkan.

3) Hancurkan dagingnya dengan gilingan daging.

4) Haluskan bumbu yang telah disiapkan, lalu tumis hingga wangi.

5) Masukan daging ikan lele yang telah dihancurkan dan tambahkan santan kental.

6) Goreng campuran bahan tersebut hingga berwarna cokelat tua.

7) Tiriskan lalu pres hasil gorengan untuk mengeluarkan minyaknya.

8) Dingingkan hasil pres

9) Abon ikan lele siap dihidangkan

  Link Yang Berhubungan :

• Resep Abon Ikan Lele
• RESEP ABON IKAN TENGGIRI
• Resep Abon Ikan Gabus
• Resep Abon ikan tongkol 
• Resep Abon Ikan Patin 
• RESEP ABON IKAN GURAME
• Resep Abon Jantung Pisang
• Resep Abon nangka Muda
• Resep Abon Lengkuas
• RESEP ABON EBI

RESEP ABON IKAN TENGGIRI

RESEP abon ikan tenggiri - Ini Cara membuat abon ikan tenggiri atau bahan bahan abon ikan tenggiri dan bumbu abon ikan tenggiri..  Anda bisa baca resep masakan abon ikan tenggiri  di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

Abon ikan tenggiri

BAHAN DASAR ABON IKAN TENGGIRI

500 gram daging ikan tenggiri dikukus dan dihaluskan
1/2 cangkir santan kental
1 cm lengkuas / laos
1 batang sereh
secukupnya garam dan gula pasir
2 sdm minyak goreng

BUMBU HALUS
3 buah cabai
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih

CARA MEMBUAT ABON IKAN TENGGIRI

Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan lengkuas dan serai.
Masukkan ikan tenggiri halus, garam, gula dan santan.
Masak dengan api kecil sambil diaduk2 hingga kering.

Abon Ikan Tenggiri Segera dihidangkan...

  Link Yang Berhubungan :

• Resep Abon Ikan Lele
• RESEP ABON IKAN TENGGIRI
• Resep Abon Ikan Gabus
• Resep Abon ikan tongkol 
• Resep Abon Ikan Patin 
• RESEP ABON IKAN GURAME
• Resep Abon Jantung Pisang
• Resep Abon nangka Muda
• Resep Abon Lengkuas
• RESEP ABON EBI

Resep Abon Ikan Gabus

RESEP Abon ikan gabus - Ini Cara membuat Abon ikan gabus atau bahan bahan Abon ikan gabus dan bumbu Abon ikan gabus.. Anda bisa baca resep masakan Abon ikan gabus  di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

Bahan :

1 kg Ikan gabus

Santan dari 1 buah kelapa secukupnya

Bahan Dasar-Ikan  Abon Gabus

• 1/2 kg ikan gabus bersihkan
• 1/4 kg kelapa parut

Bumbu halus :

• 3 butir kemiri
• 1cm kunyit
• 5 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 3 buah cabe rawit
• 1 buah cabe merah besar
• garam secukupnya

Cara membuat Abon Ikan Gabus :

1. ikan gabus yang sudah bersih di kukus sampai lunak
2. setelah ikan gabus lunak dinginkan ambil dagingnya sambil di hancurkan dengan garpu
3. sangrai bumbu halus diatas api kecil kemudian masukan parutan kelapa dan ikan gabus
4. aduk terus sampai rata dan kelapanya tidak menggumpal
5. bila sudah kering tidak lengket di wajan dan tidak menggumpal berarti abon sudah masak

Abon Ikan Gabus

Bumbu  :

• Lengkuas, serai, ketumbar, kunyit.
• Daun salam, kemiri.
• Bawang putih, bawang merah,
•  garam, gula pasir secukupnya.

Cara membuat Abon Ikan Gabus :

1. Ikan dibersihkan, dipotong tiga bagian lalu direbus sampai matang.
2. Semua bumbu diulek halus, kecuali daun salam.
3. Siapkan wajan untuk memindahkan ikan dari tempat merebus, untuk memudahkan mengaduk.
4. Masukkan santan, bumbu-bumbu, sekaligus kedalam tempat rebusan ikan aduk-aduk terus sampai agak kering. Setelah setengah kering , api dikecilkan .
5. Ikan tidak boleh berhenti diaduk, sampai berwarna kuning kecoklatan.
6. Abon sudah siap untuk di makan.
7. Abon atau disebut juga sambal bubuk ikan , sangat enak dimakan untuk sarapan pagi.
8. Masukkan ke dalam wadah stoples, agar tidak cepat rusak. 

Demikian cara membuat Resep Abon Ikan Gabus .... selamat mencoba !!

  Link Yang Berhubungan :

• Resep Abon Ikan Lele
• RESEP ABON IKAN TENGGIRI
• Resep Abon Ikan Gabus
• Resep Abon ikan tongkol 
• Resep Abon Ikan Patin 
• RESEP ABON IKAN GURAME
• Resep Abon Jantung Pisang
• Resep Abon nangka Muda
• Resep Abon Lengkuas
• RESEP ABON EBI

Resep Abon ikan tongkol

RESEP Abon ikan tongkol - Ini Cara membuat Abon ikan tongkol atau bahan bahan Abon ikan tongkol dan bumbu Abon ikan tongkol.... Anda bisa baca resep masakan Abon ikan tongkol  di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

Abon ikan tongkol

Bahan Membuat Abon Ikan Tonggol:

• 1 ekor ikan tongkol putih , kukus , dinginkan , pisahkan dari duri , haluskan
• 1 batang serai , memarkan
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/4 sdt merica
• garam secukupny
• gula secukupnya
• minyak secukupnya

Cara membuat Abon Ikan Tongkol;

• haluskan bawang merah , bawang putih , merica dan ketumbar
• panaskan minyak , masukkan bumbu dan ikan , goreng dengan api kecil
• apabila sudah kekuningkan tambahkan gula dan garam secukupnya ,goreng hingga kecoklatan
• angkat , dinginkan , sajikan segera Abon ikan tongkol 

  Link Yang Berhubungan :

• Resep Abon Ikan Lele
• RESEP ABON IKAN TENGGIRI
• Resep Abon Ikan Gabus
• Resep Abon ikan tongkol 
• Resep Abon Ikan Patin 
• RESEP ABON IKAN GURAME
• Resep Abon Jantung Pisang
• Resep Abon nangka Muda
• Resep Abon Lengkuas
• RESEP ABON EBI

Resep Abon Ikan Patin

RESEP abon ikan patin - Ini Cara membuat abon ikan patin atau bahan bahan abon ikan patin dan bumbu abon ikan patin ....Anda bisa baca resep masakan abon ikan patin  di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

Bahan Dasar abon ikan Patin:

- 1 kg ikan patin ukuran besar,
 cuci lalu dibuat fillet (ambil dagingnya saja)
 jangan lupa pisahkan pula dari   kulitnya.
 Kukus, suwir2 sambil dibersihkan dari duri2 halusnya

Bumbu Utuk Abon Ikan Patin:

- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 2 siung
- Ketumbar 1 sdm
- 1 ruas kunyit
- Bagi yang suka rasa pedas bisa ditambahkan 5 buah cabe merah
- 1 ruas jahe dikeprek
- 1ruas lengkuas dikeprek
- daun salam 3 lb, 2 buah serai, 2 lb daun jeruk
- santan kelapa kira2 1 gelas
- Gula merah
- garam secukupnya
Untuk taburan sediakan bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Abon ikan Patin:

• -Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan serai, dll, lalu tumis bumbu hingga harum.
• -Setelah itu masukkan fillet ikan patin yang telah disuwir-suwir lalu tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas, lalu aduk-aduk sampai air santannya habis.
• -Setelah airnya habis, angkat. Lalu siapkan wajan dan tambahkan minyak panas, lalu masukan ikan yang telah dibumbui tadi kedalam wajan, kecilkan api, aduk-aduk hingga warnanya kekuningan. Jangan terlalu coklat, karena ikan masih akan mengalami proses pemanasan didarat.
• -Setelah matang, abon yang telah jadi diangkat lalu tiriskan hingga minyaknya habis, atau bisa juga diperas pakai kain bersih kalau tidak ada alat untuk memeras.
• -Setelah minyaknya tiris, taburi abon ikan dengan bawang goreng.
• Masukan abon kedalam toples kedap udara, insyaAllah abon ikan itu akan tahan lama dalam beberapa hari. SELAMAT MENCOBA….

  Link Yang Berhubungan :

• Resep Abon Ikan Lele
• RESEP ABON IKAN TENGGIRI
• Resep Abon Ikan Gabus
• Resep Abon ikan tongkol 
• Resep Abon Ikan Patin 
• RESEP ABON IKAN GURAME
• Resep Abon Jantung Pisang
• Resep Abon nangka Muda
• Resep Abon Lengkuas
• RESEP ABON EBI

RESEP ABON IKAN GURAME ASLI GURIH

RESEP abon ikan gurame (enak lezat mudah praktis) - Ini Cara membuat abon ikan gurame asli enak atau bahan bahan abon ikan gurame asli enak dan bumbu abon ikan gurame...  Anda bisa baca resep masakan abon ikan gurame  di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

ABON IKAN GURAME

Bahan Dasar Abon Ikan Gurame:

1 ekor ikan gurame (800 gr), bersihkan, rebus, buang tulang,

daging dihaluskan
1/2 kelapa setengah muda, parut
3 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus Abon Ikan Gurame:

5 bawang merah
9 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar, disangrai
3 cabai merah besar, dibuang biji
1 sendok makan gula merah
1/2 ruas jari kunyit
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam

Cara Membuat Abon Ikan Gurami:

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan kelapa parut, tumis hingga kelapa matang, kering, dan warna kuning kemasan.
Masukkan daging gurame halus, tumis sejenak hingga seluruh bahan tercampur rata.
Untuk: 6 porsi dan Abon ikan gureme siap untuk nikmati

  Link Yang Berhubungan :

• Resep Abon Ikan Lele

• RESEP ABON IKAN TENGGIRI

• Resep Abon Ikan Gabus

• Resep Abon ikan tongkol 

• Resep Abon Ikan Patin 

• RESEP ABON IKAN GURAME

• Resep Abon Jantung Pisang

• Resep Abon nangka Muda

• Resep Abon Lengkuas

• RESEP ABON EBI