Sitemap : http://resep7.blogspot.com/2013/07/resep-cara-membuat-kudus-asli-enak-dan-spesial.html

Bahan Bumbu, Resep Resep & Cara Membuat

RESEP SOTO KUDUS ASLI BANGET

CARA MEMBUAT RESEP SOTO KUDUS ASLI 

Ikuti berikut langkah langkahnya : 

http://resep7.blogspot.com/2013/07/resep-cara-membuat-kudus-asli-enak-dan-spesial.html

Bahan Dasar :

  • Daging ayam / Daging Sapi 500 gr, potong dadu,lalu cuci bersih
  • 2 cm, Jahe  memarkan
  • Kunyit, bakar, memarkan
  •  2 buah Serai , memarkan
  • 8 butir, Bawang merah , iris tipis
  • 5 siung, Bawang putih, memarkan
  • Air 2500 ml
  • Garam

Bahan Pelengkap soto kudus:

  • Seledri
  • Daun bawang
  • Sohun
  • Touge panjang
  • Bawang goreng
  • Sambal rawit mera

Bumbu yang di Halus:

10 butir Kemiri
 ½ sdt Jinten
 1 sendok teh Ketumbar

Cara Membuat soto kudus asli:

1. Rebus daging ayam atau daging sapi sampai empuk, sisihkan
2. Tumis irisan bawang merah dan bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam air rebusan daging
3. Tambahkan,jahe, kunyit bawang putih,dan serai, masak kembali sampai mendidih, tambahkan garam, aduk rata, angkat daging suwir – suwir, sisihkan
4.lalu taru di dalam mangkuk, sohun, tauge, dan suwiran daging, siram dengan kuah panas, taburi bawang goreng, daun bawang dan seledri, tambahkan cabe rawit, sajikan.

Untuk 6 porsi

Demikianlah RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO KUDUS ASLI BANGET . Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda Bahan Dasar Soto Kudus asli enak Dan Spesial:.
 

Popular Posts

 Subscribe in a reader