Cara membuat Kue Cubit yang Empuk dan Pulen
http://resep7.blogspot.com/2015/08/resep-kue-cubit-yang-empuk.htmlkue Cubit |
Bahan Bahan
3 Butir telur ayam100 gr gula Putih
¼ sdt soda kue
½ sdt Baking powder
1 Bungkus vanili bubuk
100 gr Margarin, lelehkan
100 gr Tepung terigu
Mesis cokelat atau keju parut (Topping Sesuai Selera)
Kue Cubit
Cara membuat Kue Cubit yang Empuk dan Pulen
- Masukkan telur dan gula Putih ke dalam wadah, kocok sampai gula larut, bisa menggunakan mixer.
- Masukkan terigu step by step, aduk hingga merata.
- Tuangkan Margarin cair lalu aduk sampai rata, masukkan soda kue dan baking powder serta vanili bubuk . Setelah adonan telah rata tercanpur, masukkan kedalam wadah agar bisa menuang adonan ke atas cetakan, seperti teko atau sejenisnya.
- Panaskan cetakan kue dengan api kecil, lalu cetakan diolesi margarin. Setelah cetakan panas, tuangkan adonan kedalam cetakan hingga volume separuh cetakan. lalu Tutup dan tunggu sampai matang.
- Ketika adonan menjadi setengah matang, taburi mesis atau keju yg diparut (toping sesuai selera) lalu tutup lagi hingga bagian bawah kue menjadi kecoklatan.
- Kue cubit siap disajikan
Demikianlah cara membuat kue cubit empuk, Baca juga cara membuat kue cubit green tea Semoga bermanfaat, Selamat mencoba ya..