RESEP GULAI IKAN GURAMI SPESIAL - RESEP7

CARA MASAK GULAI IKAN GURAMI / GURAME YANG ENAK

cara membuat bumbu kuning ikan gurame

GULAI IKAN GURAMI SPESIAL

bahan gulai ikan gurami:

500 gram ikan gurami segar
1 sdm garam
1 buah jeruk nipis
2 cm jahe memarkan
2 cm lengkuas memarkan
2 batang serai memarkan
400 ml santan encer
400 ml santan kental
3 buah daun salam
3 lembar daun jeruk purut

bumbu halus gulai ikan gurami

 4 cm kunyit
 5 butir kemiri
 8 buah cabai keriting merah
 10 buah cabe rawit utuh
 3 buah cabe merah lombok di belah dua
 7 butir bawang merah
 4 siung bawang putih
 1 sdt jintan
 1 sdt ketumbar
 3 buah belimbing wuluh belah dua
 penyedap rasa secukupnya
 garam dan gula secukupnya
 minyak goreng secukupnya untuk menumis

cara membuat gulai ikan gurame / gurami

bersihkan ikan gurami.lalu lumeri dengan garem dan peresan jeruk nipis.
lalu tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan sereh,lengkuas daun salam,daun jeruk purut,dan belimbing wuluh jahe.aduk mejadi satu
masukkan ikan gurame,cabe rawit utuh,belahan cabe merah lombok aduk sampai rata kemudian masukkan santan encer didihkan beri gula,penyedap rasa dan garam.lalu tambahkan santan kental aduk hingga ikan matang lalu cicipi kalau suda terasa bumbu Angkat.gulai ikan gurami bumbu kuning siap di sajikan.

RESEP GULAI IKAN GABUS = RESEP7

cara membuat gulai ikan gabus bumbu kuning

GULAI IKAN GABUS

bahan dasar gulai ikan gabus:

• 2/3 ekor ikan gabus segar ukuran besar berisihkan
• 1 sdm garam
• 1 buah jeruk nipis
• 2 cm jahe (memarkan) 
• 2 cm lengkuas (memarkan)
• 2 batang serai (memarkan)
• 500 ml air
• 500 ml santan kental - kara 
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk purut

bumbu halus gulai ikan gabus

•  1 sdt ketumbar
•  4 cm kunyit
•  5 butir kemiri
•  8 buah cabai keriting merah
•  6 buah cabe rawit
•  7 butir bawang merah
•  4 siung bawang putih 
•  2 biji asam jawa
•  1 batang kayu manis
•  penyedap rasa secukupnya
•  garam dan gula secukupnya
•  minyak goreng secukupnya untuk menumis

cara membuat gulai ikan gabus 

1. bersihkan ikan gabus.lalu lumeri dengan garem dan peretan jeruk nipis.
2. lalu tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan sereh,lengkuas daun salam,daun jeruk purut,dan asam jawa jahe.aduk mejadi satu
3. masukkan ikan gabus aduk sampai rata kemudian masukkan air - santan beri gula,penyedap rasa dan garam.aduk sampai ikan matang lalu cicipi kalau suda terasa bumbu Angkat.gulai ikan gabus siap di sajikan. http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-ikan-gabus-resep7.html

RESEP GULAI CUMI PADANG

cara mengolah gulai ikan cumi

cara membuat cumi bumbu kuning / gulai cumi

GULAI CUMI

bahan gulai ikan cumi:

• 500 grm ikan cumi segar bersihkan
• 1 sdm garam
• 1 buah jeruk nipis
• 1 batang kayu manis
• 1 cm jahe (memarkan)
• 1 cm lengkuas (memarkan)
• 2 batang serai (memarkan)
• 500 ml santan encer
• 500 ml santan kental

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-cumi-resep7.html

bumbu halus gulai cumi

•  7 butir bawang merah
•  4 siung bawang putih
•  1 sdt ketumbar
•  4 cm kunyit
•  5 butir kemiri
•  10 buah cabai keriting merah
•  10 buah cabe rawit utuh
•  2 buah daun salam
•  3 lembar daun jeruk purut
•  2 biji asam jawa
•  penyedap rasa
•  garam dan gula secukupnya
•  minyak goreng secukupnya untuk menumis

cara membuat gulai ikan cumi 

1. bersihkan ikan cumi.buang tulang pelastiknya dan tintanya,lalu lumeri dengan garem dan peretan jeruk nipis.
2. kemudian tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan lengkuas daun salam,sereh,daun jeruk purut,dan asam jawa jahe.aduk menjadi satu.
3. lalu masukkan ikan cumi dan cabe utuh aduk sampai rata kemudian masukkan santan encer beri gula,penyedap rasa dan garam.sampai mendidih dan matang
4. lalu masukkan santan kental masak sebentar lagi.lalu cicipi kalau suda terasa bumbu Angkat.gulai ikan cumi siap di sajikan.

RESEP GULAI IKAN NILA - ( MAKNYUS )

CARA MASAK GULAI IKAN NILA

cara membuat bumbu kuning ikan nila

GULAI IKAN NILA ( MAKNYUS )

bahan gulai ikan nila:

•  4/5 ekor ikan nila segar berisihkan
• 1 sdm garam
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah tomat merah yg ukuran besar
• 6 utas kacang panjang jika suka

bumbu halus gulai ikan nila

•  1 sdt ketumbar
•  2 cm kunyit
•  5 butir kemiri
•  10 buah cabai keriting merah
•  10 buah cabe rawit utuh
•  8 butir bawang merah
•  4 siung bawang putih 
•  2 buah daun salam
•  3 lembar daun jeruk purut
•  2 biji asam jawa
•  500 ml santan encer 
•  500 ml santan kental
•  1 batang kayu manis
•  1 cm jahe (memarkan)
•  1 cm lengkuas (memarkan)
•  2 batang serai (memarkan)
•  penyedap rasa
•  garam dan gula secukupnya
•  minyak goreng secukupnya untuk menumis

cara membuat gulai ikan nila sedap

1. bersihkan ikan nila.lalu lumeri dengan garem dan peretan jeruk nipis.
2. kemudian tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan sereh,lengkuas daun salam,daun jeruk purut,dan asam jawa jahe.aduk hingga kekuningan..
3. dan masukkan ikan nila aduk hingga rata kemudian masukkan santan encer beri gula,penyedap rasa dan garam.hingga ikan matang
4. lalu masukkan kacang panjang.Tuang santan kental dan potongan tomat, didihkan sebentar lagi.lalu cicipi kalau suda terasa bumbu Angkat.gulai ikan nila  siap di hidangkan.

RESEP GULAI IKAN KEPALA KAKAP - PADANG

CARA MEMBUAT GULAI IKAN KEPALA KAKAP PADANG

 GULAI  KEPALA KAKAP

Bahan dasar gulai kepala kakap:

1 kg kepala ikan kakap cuci besihkan
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
4 cm lengkuas, memarkan
4 cm jahe, memarkan
4 buah asam kandis
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
200 ml santan kental
200 ml santan encer
Air secukupnya
6 sdm minyak goreng

Bumbu gulai ikan kakap yg di haluskan:

4 cm kunyit
6 siung bawang putih
8 butir bawang merah
10 butir cabe rawit utuh
8 buah cabai merah
3 buah cabe besar merah
1 sdm jintan
1 sdm ketumbar butiran
6 butir kemiri
 penyedap rasa secukupnya
 garam dan mecin secukupunya

Cara Membuat gulai ikan kepala kakap:

besihkan ikan kakap lalu Lumuri dengan jeruk nipis dan garam sampai rata, selama 30 menit.
lalu Panaskan minyak di atas wajan. Gunakan api sedang.
kemudian Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum.
Masukkan,asam kandis, daun salam,serai, daun jeruk,lengkuas ,jahe,dan garam,penyedap rasa/mecin,menjadi satu.
Tambahkan air secukupnya dan santan encer hingga mendidih,kemudian masukan ikan kakap dan cabe rawit utuh masak hingga kental lalu masukan lagi santan kentalnya ,aduk hingga semua rata,
Masak hingga ikan matang.dan cicipi kalau suda terasa bumbu lalu Angkat gulai ikan kakap siap di Sajikan.

RESEP GULAI IKAN KERAPU - RESEP7

CARA MEMBUAT GULAI IKAN KERAPU

 GULAI IKAN KERAPU

Bahan dasar gulai kepala ikan kerapu:

3 ekor ikan kerapu cuci besihkan
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
3 cm lengkuas, memarkan
4 cm jahe, memarkan
2 buah asam kandis
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
300 ml santan kara
Air secukupnya
4 sdm minyak goreng

Bumbu gulai ikan kerapu yg di haluskan:

4 cm kunyit
1 sdt garam
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah besar
10 butir cabe rawit utuh
6 buah cabai merah
1 sdt jintan
1 sdm ketumbar butiran
3 butir kemiri
 penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat gulai ikan kerapu:

besihkan ikan kerapu buang ekornya lalu Lumuri dengan jeruk nipis dan garam sampai rata, selama 30 menit.
lalu Panaskan minyak di atas kuali. Gunakan api sedang.
kemudian Tumis bumbu halus hingga harum.lalu masukan daun salam,lengkuas,jahe,asem kandis garem,penyedap rasa serai menjadi satu,
 lalu Tambahkan air secukupnya hingga mendidih lalu masukan santan kara aduk sampai semua rata,
kemudian masukan cabe rawit utuh dan ikan kerapu.
Masak hingga ikan matang.dan cicipi kalau suda terasa bumbu lalu Angka.t gulai ikan kerapu siap di Sajikan.

RESEP GULAI IKAN TUNA - LEZAT

CARA MEMBUAT IKAN TUNA

GULAI IKAN TUNA

Bahan dasar gulai tuna:

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-ikan-tuna-lezat.html

500 gram ikan tuna cuci besihkan
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
3 cm lengkuas, memarkan
4 cm jahe, memarkan
2 buah asam kandis
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
400 ml santan kara
Air secukupnya
3 buah belimbing wuluh, potong ½ cm
4 sdm minyak goreng

Bumbu, gulai ikan tuna yg di haluskan:

4 cm kunyit
2 sdm ketumbar butiran
1 sdt garam
4 butir bawang merah besar
4 siung bawang putih
1 sdt jintan
3 butir kemiri
7 buah cabai merah
penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat gulai ikan tuna:

besihkan ikan buang jeroanya lalu Lumuri dengan jeruk nipis dan garam sampai rata. lalu Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
kemudian Panaskan minyak di atas wajan. Gunakan api sedang.
kemudian Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan belimbing wuluh, asam kandis, daun salam, jahe, serai, lengkuas dan garam,penyedap rasa, Tumis sampai harum.
Tambahkan air dan santan kara aduksampai semua rata,lalu masukan ikan tuna.
Masak hingga ikan matang.dan cicipi kalau suda terasa bumbu lalu Angkat ikan tuna lezat siap di Sajikan.

RESEP GULAI IKAN SALMON - SESEP7

CARA MEMBUAT GULAI IKAN SALMON ENAK DAN GURIH

 GULAI IKAN SALMON

Bahan dasar gulai ikan salmon:

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-ikan-salmon-sesep7.html

• 500 gram ikan salmon
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 2 buah asam kandis
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 4 cm jahe, memarkan
• 400 ml santan kara
• Air secukupnya
• 4 buah belimbing wuluh, potong ½ cm
• 5 sdm minyak goreng

Bumbu, haluskan:

• 4 butir bawang merah besar
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt jintan
• 3 butir kemiri
• 6 buah cabai merah 
• 4 cm kunyit
• 2 sdm ketumbar butiran
• 1 sdt garam
• penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat gulai ikan salmon:

1. Lumuri ikan salmon dengan jeruk nipis dan garam sampai rata. lalu Simpan dalam kulkas selama 60 menit.
2. kemudian Panaskan minyak di atas wajan. Gunakan api sedang. 
3. lalu Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan belimbing wuluh, asam kandis, daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan garam,penyedap rasa, Tumis dan mumbu mejadi satu.
5. Tambahkan air dan santan kara aduk hingga rata,lalu masukan ikan salmon. 
6. Masak hingga ikan matang.dan cicipi kalau suda terasa bumbu lalu Angkat ikan salmon siap di Sajikan.