Resep bubur beras merah daging dan sayuran
Bahan Dasar Nasi Tim Beras Merah :
- Bubur atau puree
- Beras merah 50 gram, cuci bersih
- Air kaldu sapi 400 ml
- Daging sapi atau daging ayam cincang 25 gram
- Brokoli, potong kecil-kecil 40 gram
- Irisan daun bawang 1 sdt
- Bawang putih cincang ½ sdt
- Wortel 50 gram yang di parut
Cara Membuat Nasi Tim Beras Merah untuk bayi:
- Masak beras merah dan air kaldu sampai beras lunak.
- Tambahkan daging sapi cincang, brokoli, daun bawang, dan bawang putih. Masak sapai semua bahan matang dan air terserap, lalu angkat.
- Biarkan nasi tetap dalam wadahnya, lalu masukkan ke dalam panci tim. panci yg sudah diisi air.
- Jangan sampai air panci luber menggenangi nasi. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras benar benar lunak lalu siap diangkat.
- Tuang nasi tim ke dalam ke mangkuk atau piring nasi tim siap dihidangkan,
