
Berikut Kandungan Gizi Setiap 100 Gram Alpukat Segar, diantaranya :
- Kalori 85,00 kal
- Protein 0,90 g
- Lemak 6,50 g
- Karbohidrat 7,70 g
- Kalsium (Ca) 10,00 mg
- Fosfor (P) 20,00 mg
- Zat Besi (Fe) 0,90 mg
- Vitamin A 180,00 S.I.
- Vitamin B1 0,05 mg
- Vitamin C 13,00 mg
- Air 84,30 mg
- Serat 1,40 g
- Bagian dapat dimakan 61,00%
BAHAN DASARNYA;
- Alpukat 100 gram yang matang, keruk daging buahnya jangan sampai kena kulit bawah dagingnya
- Air perasan jeruk yang manis 60 ml
- Susu formula 2 sdm
CARA MEMBUATNYA :
- Masukkan alpokat dan perasan air jeruk manis susu, ke dalam blender. Proses sampai lembut.lalu Angkat
- Siapkan mangkuk lalu Tuang puree alpukat ke dalam mangkuk siap di Hidangkan,