AYAM GORENG SAUS TELUR ASIN
 |
| AYAM GORENG SAUS TELUR ASIN |
Satulagi nih, Resep Ayam Goreng yang tidak kalah enaknya yang patut bunda coba dirumah, yakni resep ayam goreng saur telus asin, Ayam goreng dgn saus telur asin sangat nikmat bila di sajikan untuk makan siang bersama keluarga, dengan rasa yang gurih dan nikmat yang membuat lidah bunda dan keluarga berdansa hee... selamat mencoba ya bun... Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin
Bahan-bahan/bumbu-ayam goreng telur asin:
1 ekor ayam, dipotong 8 bagian lalu bersihkan750 ml air kelapa muda
3 lembar daun salam
75 gram gula merah,
2 sdt garam
minyak untuk menggoreng secukupnya
Bumbu yang di Haluskan:
Bahan Saus Ayam Goreng Telur Asin:
- 50 gram jagung pipil, direbus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt teh merica bubuk
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 3 butir kuning telur asin rebus, dihaluskan
- 2 butir kuning telur ayam rebus, dihaluskan
- 1/4 sdt teh kaldu ayam bubuk
- 150 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Ayam Goreng saus Telur Asin:
1.Rebus ayam dengan air kelapa sama bumbu halus, daun salam, gula merah, dan garam. Masak sampai bumbu meresap.Goreng ayam hingga kecokelatan. Sisihkan.
2.Saus telur asin, panaskan minyak. lalu Tumis bawang putih hingga harum.
3.Masukkan kuning telur asin, garam, merica, dan kaldu ayam. Aduk menjadirata.berikan air. hingga mendidih.
4.lalu Siram ayam dengan saus telur asin.
5.Ayam Goreng saus Telur Asin siap di sajikan
Ayam Goreng
