BAHAN DASAR ABON IKAN TENGGIRI
500 gram daging ikan tenggiri dikukus dan dihaluskanAbon Ikan Tenggiri Segera dihidangkan...
1/2 cangkir santan kental
1 cm lengkuas / laos
1 batang sereh
secukupnya garam dan gula pasir
2 sdm minyak goreng
BUMBU HALUS
3 buah cabai
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
CARA MEMBUAT ABON IKAN TENGGIRI
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan lengkuas dan serai.
Masukkan ikan tenggiri halus, garam, gula dan santan.
Masak dengan api kecil sambil diaduk2 hingga kering.
Link Yang Berhubungan :